2014年03月06日
「おこしもの」を作って食べました!
はい!
今年もよっといでん恒例のお雛様の行事で「おこしもの」をみんなで作りました。
某スタッフがスーパーで「米粉」を買い占め?て来て
3時のおやつに間に合うようにとテーブルに
練り上がった米粉や色粉が次々に並びました!
押しの強いスタッフが旧家秘蔵の「木型」を集めに集め.....
その上にラップを敷いて米粉をつめつめ.....
ぎゅっぎゅっと押して型から起こしたら
水彩画の得意なHさんが絵付け....
う〜ん、さすが。滑らかな筆さばき!
とても鮮やかなお餅になりました。
蒸し器で10〜15分蒸して
それからさらに焼き色をつけます。
部屋中に砂糖醬油のなんともいえない香りが漂いました(^ω^)
もう3時が待ちきれないぞう〜〜〜♪
どうですか?
懐かしいお味がしますか?
昔はどこの家でも作っていたんですね。
満腹になるとどうして人は笑顔になるのかしら???
醬油の焦げる香りがするとどうして人は
懐かしくなるのかしら???